บทที่ 5

เครื่องบันทึกเงินสด

ความหมาย

  เครื่องบันทึกเงินสด (Cash Register) เป็นเครื่องคำนวณ เลขชนิดแป้นเต็ม (Full Keyboard Adding Machine) มีลักษณะเป็นแป้นตัวเลขหลายแถว เรียงตามหมาเลขตามแนวดิ่งจากเลข 1 ถึง 9 จำนวนแถวขึ้นอยู่กบจำนวนหลักที่ต้องการ สามารถบวก ลบ คูณ หารได้ในเครื่อง และมีบัตรแสดงรายการ 2 ส่วน ส่วนหนึ่งให้ลูกค้าแทนใบเสร็จรับเงิน อีกส่วนหนึ่งม้วนอยู่ภายในเครื่องแสดงหลักฐานการรับเงินพนักงานเก็บเงิน (Cashier) จะต้องออกใบเสร็จการขายให้ลูกค้าทุกครั้ง และเมื่อดกรายการแต่ละครั้งเครื่องจะบันทึกจำนวนเงินทั้งในส่วนของลูกค้าและส่วนที่อยู่ในเครื่องเมื่อเสร็จสิ้นการรับเงินในหนึ่งวัน ฝ่ายตรวจสอบจะรวมจำนวนเงินที่ได้รับในแต่ละวันจากเครื่อง และตรวจนับเงินที่ได้รับจริงซึ่งจะต้องตรงกัน ถ้าเงินที่รับจริงมีจำวนที่ต่ำกว่าจำนวนเงินจากยอดรวมในเครื่องพนักงานเก็บเงินจะต้องรับผิดชอบจำนวนเงินที่ขาดหายไป

ขั้นตอนและวิธีใช้

  สำหรับการใช้เครื่องบันทึกเงินสดนั้น วิธีการใช้งานขึ้นอยู่กับความต้องการของเจ้าของร้านว่า คุณต้องการที่จะได้ข้อมูลประเภทไหน เพราะเดี๋ยวนี้เครื่องบันทึกเงินสดมีหลากหลายรูปแบบมากๆ ทั้งนี้ก็จะถูกแพงตามวัตถุประสงค์ของการใช้งาน สำหรับโดยทั่วไปแล้วในกรณีที่เป็นร้านกาแฟ ต้องถามความต้องการของคุณ wat ด้วยว่าอยากทราบข้อมูลทุกรายการเลยหรือเปล่า ถ้าบอกว่าอยากทราบทุกรายการก็ต้องแยกรายการให้ละเอียดมากที่สุด เช่น กาแฟเย็น มีกี่ประเภท ก็กำหนดรหัสสินค้า แยกเป็นตัวๆ ไปเลย กาแฟร้อนมีกี่ประเภท ก็แยกเป็นตัวๆ เช่นกัน คือมีกี่เมนูก็แยกมาให้หมด (ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับรุ่นของเครื่องบันทึกเงินสดนั้นๆ ด้วยว่าสามารถทำได้ละเอียดได้ขนาดไหน) เพราะว่าถ้าแยกออกมาได้หมด ก็จะทำให้เราทราบว่า เราขายสินค้าหรือเครื่องดื่มอะไรไปมากน้อยแค่ไหน (เราก็สามารถที่จะวัดความนิยมได้ ว่าลูกค้าชอบดื่มเครื่องดื่มของเราประเภทไหนมากที่สุด-น้อยที่สุด ซึ่งในส่วนนี้ก็จะสามารถนำมาทำโปรโมชั่น หรือตัดสินค้าตัวนั้นๆ ไปก็ได้)ได้รับเงินสดมาเท่าไหร่ และก็จะทำให้เราทราบกำไรขั้นต้น (รายได้-ต้นทุน) ของเครื่องดื่มแต่ละตัวได้เลยเช่นกัน
แต่ถ้าบอกว่ามันยุ่งยาก จำได้ไม่หมด เนื่องจากมีสินค้าหลายตัว ก็ระบุเป็นกลุ่มของสินค้า ออกมาก็ได้
อีกอย่างเครื่องคิดเงินหลายๆ รุ่นก็จะแยก cashierได้ ในกรณี มีการเปลี่ยนเวรกันทำงาน หลายคน จะควบคุม cashier แต่ละคนได้ด้วย
ทั้งนี้ก็ต้องนำมาประยุกต์ใช้นิดหนึ่งค่ะ

Advertising Zone    Close